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會昌縣2019“MGM国际杯”貝貝南瓜烹飪大賽

發布時間:2020-03-20 17:25瀏覽次數:

       2019年12月15日,會昌縣農特產品全網營銷暨2019 “MGM国际杯”會昌貝貝南瓜烹飪大賽在當地農產品交易中心舉辦。來自該縣各行各業的36支參賽隊伍同台競技,為遊客和評委奉上76道佳肴以及特色小吃。
       比賽現場,廚師以貝貝南瓜為主料,清蒸、煎製、熬煮、雕花、拚盤,現場到處彌漫著令人垂涎的香氣,一道道色香味俱全的精品菜肴呈現在遊客和評委麵前,令人讚不絕口。評委組從口味與色澤、外觀造型與營養衛生等方麵進行評選,評出金獎、銀獎、銅獎各  名。活動旨在倡導綠色營養健康餐飲,傳承弘揚客家美食文化,唱響會昌貝貝南瓜品牌,讓以貝貝南瓜為代表的會昌優質農產品,走向全國、銷往世界。

       來自會昌縣各行各業的36支參賽隊伍同台競技,為遊客和評委奉上76道佳肴以及特色小吃。
       會昌被一代偉人毛澤東盛讚為“風景這邊獨好”,資源富集、風景秀美、生態優良。今年以來,會昌縣按照市委、市政府的部署要求,大力發展蔬菜產業,堅持“一枝獨秀、百花齊放”的發展思路,主推貝貝南瓜品種,目前種植了惠和一號、宏圖幹粉、墨玉貝貝、京研四個品種,種植麵積達到1萬畝,產量達到4000萬斤;成功舉辦多次貝貝南瓜推介活動,產品銷往多個一線城市,並與龍頭企業簽訂了購銷合同,將通過中歐班列遠銷俄羅斯,會昌貝貝南瓜的品牌、品質得到消費者高度評價。

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